馬鹿正直な美容師が
1人はおってもよかろうもん。
千葉は新検見川で美容室を営む九州男児です。
（都合の悪いことまで）何でも「ぶっちゃけ」ていきます。
正しい情報を知り、
より良いヘアスタイルを手に入れましょう。
・ホームページの「TOP」
・ブログの最初「はじまり」と「まとめ」
にも当店の詳細・重要事項など掲載しております。
先日もー
例えば飲食業と、美容業は
全然、違う業種、別の世界だと書きました。
ここを理解しないことには
美容室を本当に理解することは出来ません。
美容室探しも難しいです（美容師も含めて）
そんな違うんか、と
じゃーどんだけ違うんか、と
その辺が曖昧なので例え話を少々・・
仮に美容室を「芋」料理の専門店だとしましょう。
店により、店内でも、調理方法や調味料はもちろん、
料理人の技術はピンキリでバラバラです。
（ここまでは、まぁ普通の飲食店ですね。
芋の部分は
別に他の食材でもオッケーです。）
でもこの芋屋
メインであるはずの「芋に関してだけ」は
お客様ご自身で持参していただくシステムです。
（すでに珍しいですねー
でも、無くは無いですね。
お料理教室とかイベントとか持参あります。）
では、そのご持参していただく芋なんですが・・
スーパーなどお店で買ってきてはいけません（B）
あれは既に「選別」されてますから。
（はい様子がおかしー。）
というワケで
まず最初に、芋を調達してきてもらいます。
ただ、芋の調達場所にも指定がございます。
あらゆる「地域」に設置された場所で、
あらゆる「土」をごちゃ混ぜにした畑で、
あらゆる「芋」の品種をごちゃ混ぜに植えてあります。
どこでもいいんでランダムに行ってきて
地中で見えない芋を「1人１回１つだけ」
掘ってきてください。
色んな「芋」がごっちゃごちゃです。
似た芋はあっても、全く同じ芋はありません。
そしてその芋を、次は自分で育て増やしてもらいます。
不思議な芋でしてね、
最初に掘った芋とほぼ同じ味、色、形の芋しかなりません。
太いも細いも強いも弱いも質もほぼずっと同じです。
決して難しくはありません、勝手に増えてくれます。笑
ただ、ずっと増やし続けていると徐々に、細くなったり、
少なくなってきたり、色素薄くなったりは、してきます。
そうして同じような芋だけを増やし、
やっと料理できる量に達したならば、
芋屋へと、ご持参、ご来店いただけます。
その芋「だけ」を
調理した料理「だけ」を
ご提供します。
芋料理のメニューは
数に限りがございまして、その中から、
「どんな芋か」によって、出来る料理は更に限られます。
もちろん１度調理に使用した芋は
元の状態には戻せません。
だって、料理、しちゃってますもん。
あ、店内では見るだけで「テイクアウト」です。笑
明日からも芋の管理や盛り付けはご自身でお願い致します。
調味料などは、店頭で別途販売しております。
それでは
芋が育ちましたら
またのご来店をお待ちしております。
・・・誓ってもいい
こんなクソみたいな飲食店はない。笑
飲食じゃなくても、何か「物」を売る仕事ではありえない。
でも、これが美容室ですからね（B）
ちょっとでも「接客業だし一緒じゃね〜」
と思ってた方は、思い直してください全然違うでしょうが。
美容業界が飲食や他業種の真似して
誇大広告と嘘ばっかの
様子おかしい業界になったのはこの違いのせいです。笑
お客様側も、
飲食店などと「同じノリ」で美容室を選び利用すれば
大概、しくじりますから。笑
private hair salon 「alma」
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